iFood, Rappi y otras apps cobran hasta un 27% de comisión sobre cada pedido. Los restaurantes inteligentes están creando canales propios de venta por WhatsApp y ahorrando miles al mes.
El problema de los marketplaces: Comisiones del 12% al 27% por pedido. No tienes los datos del cliente. Competencia directa con otros restaurantes. Dependencia del algoritmo para aparecer.
Solución: Menú en WhatsApp: Crea un menú digital accesible por enlace o código QR. El chatbot recibe pedidos automáticamente. El cliente elige productos, personaliza, informa la dirección. Pago mediante Pix automático o al momento de la entrega. Te quedas con el 100% (menos el costo de la plataforma de chatbot).
Flujo de pedido ideal: Cliente accede al menú > Elige productos y adicionales > Informa la dirección > Chatbot calcula el envío > Genera Pix o confirma el pago en la entrega > El pedido va a la cocina > El cliente recibe actualizaciones (en preparación, salió para entrega).
Funciones importantes: Menú con fotos y descripciones. Opción de personalización (sin cebolla, punto de la carne). Cálculo de envío por código postal o barrio. Integración con impresora de pedidos. Historial de pedidos del cliente.
Cómo migrar clientes de iFood: Incluye un folleto en los pedidos con descuento para pedir directamente. Código QR en el empaque. Programa de fidelización exclusivo por WhatsApp. Cupón de primera compra.
Ahorro real: Restaurante con 500 pedidos/mes, ticket promedio de R$ 50, comisión de iFood del 20% = R$ 5.000/mes en comisiones. Con WhatsApp propio: costo de ~R$ 300/mes. Ahorro: R$ 4.700/mes!
Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona un chatbot para recibir pedidos por WhatsApp?
Creas un menú digital con fotos, descripciones y opciones de personalización, accesible mediante un enlace o código QR. El chatbot guía al cliente para elegir productos, informar la dirección y confirmar el pago, y después envía el pedido a la cocina y comparte actualizaciones sobre su preparación y entrega.
¿Cómo pueden pagar los clientes sus pedidos por WhatsApp?
Puedes ofrecer el pago mediante Pix automático o al momento de la entrega. El chatbot genera el Pix o confirma la modalidad de pago elegida para que el pedido continúe su proceso.
¿Qué funciones debe tener un chatbot para restaurantes y delivery?
Debe incluir un menú con fotos y descripciones, opciones para personalizar los productos y cálculo del envío por código postal o barrio. También son útiles la integración con una impresora de pedidos y el historial de compras de cada cliente.
¿Cómo puedes conseguir que tus clientes pidan directamente por WhatsApp en lugar de usar iFood?
Incluye folletos con descuentos para pedidos directos en los paquetes de entrega y agrega un código QR al empaque. También puedes ofrecer un programa de fidelización exclusivo por WhatsApp y un cupón para la primera compra.